Knaller Franz

Unser Knaller Franz empfehlt Euch einen echten Geheimtipp um jeden zu beeindrucken.  Der Fruchtig prickelnde Pinot Rosé Sekt: wird klassisch vergoren und hat eine saftige Lachsfarbe. Im Duft erinnert er an frischen Erdbeeren und Himbeeren. Geschmacklich hat er eine schöne Balance zwischen Süße und Säure.

 

Unser Knaller Franz wird nach der ,,klassischen Flaschengärung’’ hergestellt. Dieses Verfahren ist die hochwertigste und aufwendigste Methode der Sektbereitung. Unter Zugabe von Hefe und einer Fülldosage beginnt die zweite Gärung in der Original-Sektflasche. Nach etwas Vier Wochen hat sich die für den Sekt typische Kohlensäure gebildet. Jetzt reift der Sekt noch weitere neun Monate lang. Entsprechend Qualität und Reifegrad dem gewünschten Sekttyp, wird die Flasche in weiteren 21 Tagen schonend abgerüttelt und dann Degorgiert (Enthefen). Zunächst ist der Sekt extra brut, erst jetzt erhält der Sekt die gewünschte Geschmacksrichtung durch Zugabe einer Dosage.

 

Perfekt geeignet als Aperitif, an heißen Tagen, zum genießen mit Freunden oder auch einfach nur gemütlich zu zweit. 

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Schaumgeborene Freude direkt aus der Flasche -

unser Knaller Franz.